Abrir
Arquivo

Com o crescimento, da suinocultura no Brasil surgiram problemas de adequação do transporte principalmente em relação ao bem-estar animal e no que se refere à reciclagem de resíduos, alternativas tecnológicas no tratamento de dejetos tornou-se um fator relevante em relação ao cumprimento às exigências da legislação ambiental e na demanda do mercado por produtos com certificação de qualidade. Neste sentido, esta pesquisa tem como objetivo identificar a relação da logística integrada (transporte) dos suínos entre a propriedade rural e a agroindústria processadora, bem como o uso dos biodigestores, fatores esses considerados relevantes para o desenvolvimento sustentável. Para tanto, utilizou-se de pesquisa bibliográfica para fornecer embasamento teórico e exploratório do setor produtivo suinícola do Município de Itaporã (MS), neste contexto, foram realizadas entrevistas com suinocultores e agentes de órgãos públicos e privados, ligados à extensão rural. Os dados indicam que a suinocultura do Município pesquisado está bem estruturada principalmente no que se refere à produção aliada à preservação ambiental, com a inserção dos biodigestores para o tratamento de dejetos. Em relação ao sistema de transporte, os produtores cumprem os procedimentos de embarque de suínos pautados no bem-estar animal, justamente para evitar problemas na qualidade da carne.